Szkolimy się dla Was! 😎💪
🍦 W zeszłym tygodniu dowiedzieliśmy się, jak ulepszyć nasze lody, i poznaliśmy nowe sposoby na ich produkcję, tak by móc serwować Wam przysmaki z najwyższej półki 😍
👉 Nad wszystkim czuwał Jacopo Chelli, utalentowany szef kuchni, który przyjechał do nas prosto z Włoch 😍🇮🇹
‼️ Jacopo jest jednym z kilku tzw. gelato chefów (mistrzów lodziarstwa), którzy podróżują po całym świecie i prowadzą szkolenia lodowe. Sam pochodzi z Bolonii – kolebki światowego lodziarstwa, miasta, które posiada ponad 120 pracowni lodziarskich. Pracuje dla Iceteam 1927 – największej na świecie firmy, również z Bolonii, produkującej najlepsze maszyny do produkcji lodów. Firma ta skupia się głównie na tworzeniu niezawodnych maszyn, nie tracąc zasobów na dodatki do lodów. ‼️
Dziękujemy za ogromną dawkę wiedzy w praktyce, a Was zapraszamy na pyszne lody 🍦🍦🍦
📷 fot. Arbresha Goranci
